Il settore della Nutraceutica, valutato intorno ai 5 miliardi di euro in Italia, si concentra sulla salute tramite la nutrizione. Produce una vasta gamma di alimenti e integratori per sportivi, persone con intolleranze severe (come i celiaci), neonati (omogenizzati, latte) e anziani. Questo settore si sta sviluppando rapidamente, unendo le esigenze sanitarie con quelle nutrizionali in un’ampia varietà di prodotti.
